4 MESIACE NA VYSOKOSACHARIDOVEJ STRAVE

Projekt CHO bol vyše štvormesačný test, počas ktorého som dodržiaval oficiálne výživové odporúčania pre vrcholových športovcov, ktoré sú stanovené Medzinárodným olympijským výborom (MOV) a všetkými uznávanými športovými inštitúciami. Podľa týchto odporúčaní by mali športovci konzumovať denne 5-12 g sacharidov na každý kg telesnej hmotnosti, 1.2-1.8 g/kg bielkovín a 20-35% energetického príjmu z tukov. Keďže je táto strava extrémne vysokosacharidová, názov projektu je odvodený z anglickej skratky pre sacharidy = CHO = CARBOHYDRATES.