MARTIN CHUDÝ
Začni žiť život podľa svojich predstáv
V roku 2008 malo podľa odhadov približne 978 miliónov ľudí vo svete tzv. hypertenziu, ktorú väčšina ľudí pozná pod názvom vysoký krvný tlak. Len v USA trpí týmto problémom okolo 85 miliónov ľudí, čo je každý tretí dospelý človek. Podľa odhadov bude mať vysoký krvný tlak po celom svete v roku 2025 až 1,56 miliardy ľudí. Ako vyriešiť tento...
Nedávno som uverejnil 2 články o omega tukoch a odporučil vám prijímať 1 – 2 g omega-3 tukov denne, najmä v podobe EPA a DHA. Otázka je, či je vhodné ich prijímať z rybieho oleja? Podľa meta-analýzy štúdií z roku 2008, príjem 566 mg EPA + DHA denne znižuje o 37% riziko úmrtia na ischemickú chorobu srdca (1). Zvýšená konzumácia tučných rýb alebo...
V prvom článku o omega-3 a omega-6 tukoch ste sa dozvedeli ich vplyv na organizmus a dôvody, prečo by ste mali zvýšiť príjem omega-3 tukov z rýb. V 2. pokračovaní sa dozviete, prečo by ste mali naopak znížiť príjem omega-6 tukov z margarínov a rastlinných olejov. A tiež koľko omega-3 a omega-6 tukov by ste mali prijímať a z akých zdrojov. Veľké tučné klamstvo Ak preskúmame...
Už viac ako 50 rokov nám odporúčajú konzumovať rastlinné tuky a margaríny s vysokým obsahom omega-6 tukov pre zníženie cholesterolu. Výskyt srdcovo-cievnych ochorení sa však zvýšil po zavedení týchto odporúčaní a takmer vôbec odvtedy neklesá. Môžu za to potraviny s vysokým obsahom omega-6 tukov? A čo príjem omega-3 tukov, máte ho dostatočný? Aký by mal byť pomer medzi omega-6 a omega-3 tukmi vo...
Ktoré tuky sú pre vás vhodné a ktoré nevhodné? Ako tuky skladovať a pripravovať? Prečo vám ten istý tuk môže ublížiť alebo pomôcť? Ako sa vyznať v tukoch raz a navždy? Posledný piaty článok môjho 4. kroku ku zdraviu– Konzumujte dostatok správnych tukov. Predchádzajúce články si môžete pozrieť tu. Zhrnutie predchádzajúcich článkov Čo ste sa mohli dozvedieť z mojich predchádzajúcich...
Sú rastlinné oleje pre vás to pravé? Môžu vám pomôcť predísť zdravotným problémom? Sú margaríny skutočne zdravšie ako maslo? Sú dnešné ryby vhodným zdrojom omega-3 tukov? Štvrtý článok môjho 4.kroku ku zdraviu – Konzumujte dostatok správnych tukov. Predchádzajúce články si môžete prečítať tu. Moje krvné testy Ešte predtým ako sa napojím na koniec 3. článku, chcem...
Martin Chudý
